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「こづゆ」でおにぎり若松商高生徒考案 きょう店頭販売

- 毎日新聞 – 2015.12.5
12月4日に若松商業高校で開催された「こづゆにぎり」商品発表会が取り上げられました。
「こづゆは薄味なので、そのまま炊けば米に負けてしまう。調整が難しかったが、おいしくできた」と商品化に取り組む高校生の話しが紹介されています。