No.20

PROJECTMIYAGI

PROJECT PERIODPROJECT PERIOD2016.04 - 2017.03

酒粕ミルクスイーツプロジェクト II

CATEGORYCATEGORY
LOCATIONLOCATION
宮城県気仙沼市
SCHOOLSCHOOL
気仙沼向洋高校
STYLESTYLE
通年授業(商品開発:2年生)
MEDIAMEDIA
http://sakekasumilk.com/

新たなラインナップ開発!これも、とろあまスイーツ!

気仙沼の高校生が考案し、商品化したスイーツブランド「酒粕ミルクスイーツ」。高校生たちが地元の酒粕文化と食材に注目し開発した「酒粕ミルクジャム」を使った、地元のパティシエが腕によりをかけてつくるスイーツです。地域の高校生たちは、そのスイーツブランドの新たな商品ラインナップを、新たなパティシエと共に開発し、いままでにないとろあまスイーツをつくることに挑みます。

Supported by:子どもサポート基金